Descripción

Me especializo en repostería de autor, decoración de tortas y desarrollo de recetas personalizadas, incluyendo opciones sin gluten, sin lactosa y sin azúcar. Mis productos están dirigidos a cafeterías, hoteles, marcas gastronómicas y clientes que buscan postres únicos y personalizados para celebraciones especiales. Mi propuesta de valor combina arte, técnica y emoción, creando experiencias dulces con excelencia y creatividad. Actualmente me encuentro en Santiago de Chile, con una mirada abierta al crecimiento y la expansión del proyecto.

Cuento con más de 7 años de experiencia en el rubro gastronómico, con formación y pasantías internacionales, además de liderazgo en reconocidas pastelerías. Mi sello es la decoración detallista, la gestión de procesos y la innovación en recetas. Instagram: @amatistasweetlab.